José David Fernández

Durante mi trayectoria he realizado diversas presentaciones, aquí os dejo referencias de algunas de ellas:

  • Ponencia tapas Makro (Ver doc.)
  • I semana del vino en Conde Duque, Madrid (Ver doc.)
  • Feria Gourmet con Luxury Spain
  • Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario en Gold Gourmet
  • XXIX Semana del corazón “Aprende a comer y cocinar de manera saludable”(Ver doc.)
  • Clase magistral Ecole de Cuisine et Nutrition HATTORI (Tokio)(Ver doc 1.) (Ver doc 2.) (Ver doc 3.)
  • Ponencia Instituto Cervantes (Tokio) 2013
  • Stand de la Comunidad de Madrid – Madrid Fusión 2014 (Ver doc.)
  • Stand Casa Santoña – Madrid Fusión 2014 (Ver doc.)
  • Ganador del primer certamen nacional de gastronomía 2013
  • Ganador del XIX Certamen Gastronómico de la comunidad de Madrid 2012
  • 2º Clasificado en el XVIII Certamen Gastronómico de la comunidad de Madrid 2011
  • 3º Clasificado en el concurso Espíritu de equipo de la Escuela superior de hostelería y turismo de Madrid 2009